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【動物淡奶油冷凍后還可以用嗎 動物奶油冷凍后可以使用嗎】1、動物淡奶油冷凍后不可以用，動物淡奶油解凍之后就會油水分離，打發不起了 。鮮奶油又稱生奶油，是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，呈液狀 。
2、鮮奶油同樣分為動物性和植物性鮮奶油 。
3、動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的 。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的 。
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