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1、冷凍過后的生板栗只要沒有出現變質腐爛的情況，仍然是可以繼續食用的，只是吃起來它的甜度會下降，也沒有之前脆，會有粉粉的感覺，口感和營養相較于新鮮板栗來說會差很多 。
【冷凍后又解凍的板栗可以吃嗎 新鮮板栗凍了還能吃嗎】2、但是如果生板栗冷凍時間過長，已經有變色變味等情況的話，那么就不宜繼續食用了 。
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