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筍子葉子怎么做好吃

生活百科筍子

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　?。病⒐械谷胗?nbsp;， 放入五花肉翻炒至出油，加姜蒜、紅椒、蠔油、生抽、蒸魚豉油、食用鹽攪拌均勻 。
　?。場⒐械怪磧? ，筍葉放入鍋中翻炒至變色 ， 放入炒好的肉醬，鍋中攪拌均勻即可 。
【筍子葉子怎么做好吃】筍葉，原產中國、印度、日本等溫帶地區 。菊科萵苣屬，一年生草本植物，葉片形狀皺曲 。富含維生素、胡蘿卜素，人們吃萵筍只吃根部，但萵筍葉更有營養價值 。萵筍又名萵苣，是春初和秋末的時令蔬菜，不僅具有較高的營養價值 ， 而且還有一些特殊的作用 。萵筍還能刺激胃腸蠕動，對便秘有輔助作用 ， 有利于調節體內鹽的平衡，常吃有促進利尿、降低血壓的作用 。