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雞蛋紅燒肉怎么弄好吃

知識經驗


雞蛋紅燒肉怎么弄好吃

文章插圖
1.五花肉洗凈 ， 切成1cm見方左右的塊 。
2.炒鍋放2湯匙油，然后放入2湯匙白糖，用鏟子滑動，小火煮至油面呈棕色 ， 起泡沫 。
3.倒入肉 。
4、翻炒上色 。
5、加水，水要高于肉面 。同時加入鹽、香葉、花椒、八角 。煮開后蓋上蓋子小火燉半小時 。
6、雞蛋煮熟去皮 。用刀在雞蛋面上切幾個小洞 。
【雞蛋紅燒肉怎么弄好吃】7.把肉煮半小時，然后加入雞蛋 。
8.大約20分鐘后，燒開鍋 ， 放入蔥花 。翻炒一下就可以出油了 。
以上解釋了如何讓雞蛋紅燒肉好吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。