白茯苓煲湯的做法大全 白茯苓煲什么湯好


白茯苓煲湯的做法大全 白茯苓煲什么湯好

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1、方法一:茯苓蛋湯材料:茯苓12-15克,水3碗,蛋黃1個做法:茯苓用清水泡一會,洗凈 。雞蛋去蛋清,只留蛋黃,蛋黃攪散備用,茯苓加三碗水煮,只剩下一碗水時,快速的沖進蛋黃里,攪拌,成蛋花狀即可 。
【白茯苓煲湯的做法大全 白茯苓煲什么湯好】2、方法二:白術茯苓雞湯:材料:白術5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,雞翅500克,枸杞10克,四季豆50克 。調料精鹽適量,姜片3片,清水12杯 。做法:將雞翅洗凈斬塊備用 。鍋中加沸水燒沸,下入雞翅焯透,打去浮沫撈出,其他原料洗凈 。沙煲內加清水煮沸,將各種原料全部放入大火煲至20分鐘,轉至小火煲2小時,撇出浮油,加精鹽調味即可 。
3、方法三:茯苓栗子粥 。茯苓15g,栗子25g,大棗10個,粳米100g 。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末,待米半熟時徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透 。