茶葉怎么選購 茶葉的選購


茶葉怎么選購 茶葉的選購

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【茶葉怎么選購 茶葉的選購】1、選購茶葉時,首先要決定買新茶還是老茶 。新茶比較干,手指一捏就碎,而老茶比較軟潤 , 一般不容易碎 。
2、茶葉的選擇取決于它的顏色 。紅茶是棕色的,油性的 , 綠茶是綠色的,有光澤的 。這些茶質量很好 。
3、挑選茶葉時,可以將茶葉倒入茶盤 , 將茶盤旋轉幾次 , 會分出許多形狀的茶葉 。均勻性好的中段茶葉越多,均勻性越差 。
4、質量好的茶葉堅、厚、松,質量差的茶葉細、碎 。
5、莖、葉柄、籽、雜質少的茶質量好,反之亦然 。
6、濕茶葉會變軟,不適合長期存放 。干茶葉不錯 。
7、好品質的茶一定有清香 。如果有霉味或焦味,那一定不是好茶 。
8、取一些茶樣進行沖泡,茶葉容易舒展,而且茶葉是慢慢倒出來的,茶葉的顏色也很純凈透明,一定是品質好的茶 。
9、質量好的茶葉不夾雜茶梗、黃片、茶角等雜物 。
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