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1、40℃以下即可 。建議使用40℃以下的水或者奶進行沖泡 ， 不建議用開水進行沖泡，溫度過高會容易使蛋白質變性 ， 不利于蛋白質的吸收與利用 。
【蛋白粉多少度水沖最好】2、蛋白粉是可以用涼水進行沖泡的，蛋白粉在涼水中能夠充分溶解，不必擔心營養(yǎng)的攝?。?同時，涼水與溫水沖泡的口感并無他樣，所以是可以用涼水沖的 。
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