文章插圖
1、不要全部都洗干凈，葡萄表層有天然的保護(hù)，如果清洗掉就會迅速氧化變質(zhì) 。
【如何保存葡萄】2、不要把它的枝頭去掉 。因?yàn)槿サ俸螅瑫?dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化 。
3、用保鮮膜密封起來 。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來然后用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度 。
4、用冰箱冷藏 。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度 。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以 。
5、不要用水泡著 。用水沖洗時，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水里時間長了

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