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題目應為刺腳芽怎么吃 。
刺腳芽可以炒菜、燉湯、熬粥 。刺嫩芽炒肉絲的做法為：
主料：刺嫩芽、精肉 。
輔料：油、鹽、醬油、蔥花 。
1、肉絲切條、蔥花切碎備用 。
2、刺嫩芽洗凈用開水焯熟控水備用 。
【刺腳芽什么吃】3、鍋內加油，熱鍋油熱后加入蔥花、肉絲 。
4、加入花椒面，加入醬油 。
5、加入刺嫩芽翻炒 。
6、加適量鹽炒勻即可出鍋 。

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