文章插圖
山藥炒肉片：
原料：鮮山藥、里脊肉、胡蘿卜、小黃瓜、蔥切段、鹽、姜片、酒、胡椒粉；
【山藥怎么吃營養(yǎng)價值最好】藥材：黃芪五錢，防風(fēng)三錢 ， 白術(shù)兩錢，大棗十顆；
做法：
1、將胡蘿卜、小黃瓜切段；
2、藥材加姜片用四碗水煮成一碗藥汁備用；
3、里脊肉切薄片并加入所有調(diào)味料拌腌；
4、油少許炒香蔥段后，放入肉片拌炒至變色；
5、倒入山藥、胡蘿卜及小黃瓜，淋下藥汁后加鹽調(diào)味炒約一分鐘即可 。

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