【奶茶里的金磚是什么東西】就是珍珠 , 金磚奶茶就是珍珠奶茶 。珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶 , 是一項流傳于中國臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶后,就成為珍珠奶茶 。
由于口感特殊,所以相當受到青少年歡迎 。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界 。珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮后的直徑約在7毫米以上,否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼 。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠 。
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