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1、水果切成小塊，水果在沸水中燙一下，把氧化酶破壞掉再榨汁，就可消除泡沫，需要注意的是營養沒有原來的豐富 。
【榨汁有泡沫是什么原因 榨汁怎樣避免起泡沫】2、用保鮮膜覆蓋在有泡沫的杯子口，在杯子口留下一個縫隙，再進行傾斜杯子，從預留的縫隙倒出果汁，可將泡沫去除掉 。
3、榨果汁，蔬菜汁的時候要加點水，榨的時候20秒停一下，反復兩三次可以防止起多沫子，或用榨汁機的時候，把濾網放在杯子中間把泡沫隔開就行了！
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