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糖醋炸蝦的做法 油炸糖醋蝦的做法

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糖醋炸蝦的做法 油炸糖醋蝦的做法

文章插圖
【糖醋炸蝦的做法 油炸糖醋蝦的做法】1、材料：蝦 ， 彩椒 ， 醋、糖、醬油、料酒、淀粉 ， 芝麻 。
2、蝦洗凈后剪去頭 ， 入油鍋炸至香脆撈出備用 。
3、彩椒切小塊備用 。
4、取一小碗 ， 調入醋35克、糖35克、醬油3克、料酒少許 。
5、鍋內放少許油 ， 放入彩椒拌炒片刻 。
6、倒入調好的醬汁煮開 ， 稍微勾一點芡 。
7、把炸好的蝦放進去攪拌一下 ， 再撒上少許芝麻即可 。