所謂平地茶指的是產自平緩地帶或低海拔地區的茶葉 。
平地茶的茶樹生長比較迅速，但是茶葉較小 ， 葉片單薄 ， 相比起來比較普通；加工之后的茶葉條索輕細，香味比較淡，回味短 。
【什么是平地茶】平地茶與高山茶相比 ， 由于生態環境有別，不僅茶葉形態不一，而且茶葉內質也不相同：平地茶的新梢短?。?葉色黃綠少光，葉底硬薄 ， 葉張平展 。
由此加工而成的茶葉，香氣稍低，滋味較淡，身骨較輕 ， 條索細瘦 。
下圖為與高速公路平行土地所種植的平地茶
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