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山東特產有哪些土特產 山東有哪些吃的土特產

生活百科土特產


山東特產有哪些土特產 山東有哪些吃的土特產

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1、章丘大蔥 。章丘大蔥，屬百合科蔥屬，為多年生宿根草本植物 。又稱菜伯、和事草等 。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏 。
2、煙臺蘋果 。煙臺蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方 。1871年西洋蘋果引進煙臺，有140多年的歷史，被稱為中國現代蘋果的發源地 。煙臺氣候和環境條件非常適宜蘋果生長，被農業部確定為中國蘋果優勢產區，煙臺蘋果以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽國內外 。
3、樂陵金絲小棗 。山東樂陵以盛產金絲小棗而聞名天下，素有“百里棗鄉”的美稱 。樂陵金絲小棗品質優異，掰開半干的小棗，可清晰地看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發光，金絲小棗因此而得名 。
4、蒼山大蒜 。蒼山大蒜是山東省蘭陵縣特產，蒼山居民普遍有常年生食大蒜佐餐的習慣，除此之外，在收獲大蒜的季節，蒜薹、蒜苗、新鮮大蒜成為家家戶戶的主要蔬菜 。
【山東特產有哪些土特產 山東有哪些吃的土特產】5、明水香稻 。明水香稻是章丘市的名、優、特產品，盛產于明水百脈泉畔 。稻田由1千米外的百脈泉水全年澆灌，被稱為“泉頭米” 。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口 。