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【大蒜炒肉的做法家庭做菜 大蒜炒肉的家常做法】1、主料：瘦肉適量、大蒜適量、紅薯粉適量、生抽適量、食用油適量、鹽適量 。
2、大蒜清洗干凈切段 。
3、瘦肉切絲加入紅薯粉生抽鹽拌勻腌制一會兒 。
4、加入適量食用油拌勻 。
5、鍋中倒入油炒香瘦肉絲 。
6、鍋中倒入適量油炒香蒜苗 。
7、加入瘦肉絲翻炒均勻 。
8、加入少許清水和鹽生抽翻炒一下即可出鍋 。
9、大蒜炒肉裝盤即可 。

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