【黑李子有點酸怎么處理】黑李子有點酸說明還沒有完全熟透 ， 若是這種黑李子還沒有變軟，那么還可以催熟處理，將黑布林和蘋果、香蕉等水果放在一起，能起到催熟效果，一般2到5天內就可熟透，味道甘甜 。如果黑李子已經變軟 ， 但是味道還是很酸 ， 這可能是采摘過早，也可能是品種問題，這種黑李子直接食用口感很差，而采用榨汁處理，在配以蜂蜜或冰糖等其他甜味食物時，能改善口味，還不影響營養價值 。
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