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燒烤往往是大家夜生活的一項活動，但是在享受燒烤帶給我們味覺上的享受時，也要注意燒烤也帶有潛在的危險，稍不注意就會對我們健康造成威脅 。那么吃燒烤應該注意什么呢？啤酒很多人都喜歡一邊吃燒烤一邊喝點啤酒，但飲用啤酒過多會使血液中鉛的含量增高，促使燒烤中的多種致癌物質與鉛相結合，誘發消化道疾病甚至癌癥 。
蜂蜜為使燒烤更好吃，很多人都愛在上面涂抹蜂蜜 。但這樣會大大增加能量的攝取量，增加腸胃負擔，更容易肥胖 。不妨用黑椒粉、芥末等天然調味品代替蜂蜜 。
高能量食物【吃燒烤的時候吃什么可以降低危害 吃燒烤應該注意什么】 如肥肉、豬皮、內臟等 。燒烤高能量食物會使身體一次性攝取難以承擔的能量，導致肥胖和高血脂 。所以，烤肉還是選擇瘦肉較好，如以雞扒、雞柳來代替雞翅 。
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