文章插圖
1、土豆可以和青椒一起炒 。
用料:土豆1個，青椒1個；
調料：食鹽1/2茶匙，醋少許，花椒10粒，植物油1湯匙；
2、青椒土豆絲的做法：
（1）土豆洗凈去皮切絲，泡入冷水中備用；
【土豆和什么炒好吃 土豆和什么炒好吃小孩愛吃】（2）青椒洗凈切絲，鍋中放油，倒入花椒炸出香味后將花椒粒撈出丟掉；
（3）轉大火，加入瀝干水的土豆絲和青椒絲，大火快速翻炒，炒至土豆水份收干，調入鹽和少許醋出鍋 。
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