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煮熟的芋頭圓子怎么保鮮

生活百科芋頭

1、放冰箱里面的保鮮層，然后放進去只能存24個小時 。
2、做法：芋頭1個 ， 地瓜粉1杯，太白粉1杯，水1/2杯，細砂糖2大匙 。
3、先將芋頭洗凈去皮，切成約1公分的厚片 。
4、然后把芋頭放入蒸鍋或微波爐中蒸熟 ， 也可以放進滾水中煮熟 。
5、取出芋頭 ， 放涼后搗成泥狀，再加入地瓜粉和太白粉(一對一的比例)，同時加入細砂糖揉到整個芋頭不黏手即可 。
【煮熟的芋頭圓子怎么保鮮】6、接著將整個粉團搓成長條狀 。
7、最后將粉團切成相等份量的小塊即可 。
8、將剛才煮芋頭的水，再添加適量的水和紅砂糖煮成糖水 。
9、準備一鍋水，將芋圓放入煮至浮起，撈至剛才煮好的糖水中即可 。