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食材:豇豆400克 , 姜1塊 , 蒜2瓣 , 干辣椒10克 , 花椒2克 , 料酒1勺 , 生抽1勺

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【干煸豇豆的做法 干煸豇豆的做法家常】步驟:
1、豇豆洗凈切段 , 姜切末 , 蒜切末 , 干辣椒剪成段 。

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2、油溫?zé)?成熱 , 放入豇豆炸至微焦 , 撈出待用 。

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3、鍋中留底油 , 爆香姜蒜末、花椒、干辣椒 , 放入豇豆炒勻 , 加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可 。

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