文章插圖
1、面粉,倒上酵母和水，發酵后放入蒸好的南瓜；
2、繼續攪拌均勻后，發酵成南瓜面團；
3、將南瓜面團揪成小塊面團搟開；
4、將小塊面團對折兩次，每次對折時抹上少量的油，再抹上少許花椒粉；
5、將面團搟成三角形狀；
【三角火燒最正宗的做法】6、將三角面團放入平底鍋內小火煎 ， 等到皮變成酥脆的時候翻面；
7、將煎好的餅取出，把餅從側面切開，抹上炸醬，加入生菜和煎好的雞蛋和火腿腸即可 。

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