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食材:魚,小蔥,姜 , 鹽,料酒,生抽,白糖,油,紅椒絲 。
做法:
1、魚用清水將多寶魚沖洗干凈;
2、將魚兩面用鹽,料酒涂勻,在魚身上放幾片姜片;
3、鍋里水燒開,將魚放到盤里的支架上,大火將魚蒸8分鐘;
【產婦吃的魚怎么做清淡的做法】4、魚蒸熟后取出,擺放一層蔥絲紅椒絲和姜絲;
5、將調味好的生抽倒在剛才的油鍋里 , 略微加熱后同樣淋在魚身上 。
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