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菜瓜 。
【長(zhǎng)的和地瓜很像的是什么】菜瓜 , 別名蛇甜瓜 。是葫蘆科甜瓜屬甜瓜種中適于醬漬的變種 。以嫩瓜加工腌制為主,也可炒食,也可涼拌及生食 。生于溫?zé)釒В覈?guó)各地多有栽培 , 為一般大眾蔬菜瓜果 , 可生食 。
菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實(shí) , 為一年生攀援或匍匐狀草本 。莖有棱角,被有多數(shù)刺毛,葉互生,葉片為卵圓形或腎形,寬與長(zhǎng)略相等 。果肉質(zhì),長(zhǎng)圓筒形,外皮光滑,有縱長(zhǎng)線條,綠白色或淡綠色 。果肉白色或淡綠色,汁多、質(zhì)脆 。
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