冰淇淋球是怎么做出來的


冰淇淋球是怎么做出來的

文章插圖
1、準備材料:雞蛋四個、白糖20克、牛奶適量 。
2、蛋黃加白糖打成乳黃色 。
3、牛奶加熱,將加熱的牛奶倒入蛋黃中 。
【冰淇淋球是怎么做出來的】4、將混合好的溶液倒入鐵鍋煮沸 。
5、冷卻后 , 放如冰箱,每隔一小時攪拌一次 。
6、用大湯勺舀一下,即可做成冰激凌球 。