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1、蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效 。
【蕨根粉的功效】2、有“清熱解毒，降低血壓，治療冠心病”之功能 。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果 。因此，非常適合老年人作為食療食品和夏季涼菜食用，是老人、孕婦、兒童理想的營養佳品

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