不高 。每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的熱量,適量的吃一些螃蟹并不會引起肥胖 。從中醫的角度來講,螃蟹本身屬于一種寒涼性質的食物,含有大量的蛋白質、膽固醇,還有鈣離子、甲殼素等成分,吃了之后可以增強人體的免疫力,并且可以有一定的促進骨骼強度的作用 。
河蟹營養價值:
1、螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物 。
2、蟹黃中的膽固醇含量較高 。
【河蟹的熱量高嗎】3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素 。
4、螃蟹中含有豐富的維生素D 。
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