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怎么用烤箱烤雞腿 烤箱烤雞腿的家常制作方法

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怎么用烤箱烤雞腿 烤箱烤雞腿的家常制作方法

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歡迎觀看本篇文章 ， 小柴來為大家解答以上問題 。烤箱烤雞腿的家常制作方法 ， 怎么用烤箱烤雞腿很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、先將雞腿用淡鹽水浸泡15分鐘，搓干凈 ， 去血水，控干水分備用 。
【怎么用烤箱烤雞腿 烤箱烤雞腿的家常制作方法】2、用刀在雞腿兩邊劃幾刀，讓雞腿入味 。注意不要把兩邊的邊緣連起來，防止骨肉分離 。
3、將雞腿放入容器中，加入蔥姜蒜末、生抽、老抽、胡椒粉、老干媽辣椒醬，攪拌均勻 ， 腌制20分鐘，使雞腿充分入味 。
4、拿一只腌雞腿，用錫紙包好 。用錫紙包起來的目的是防止雞腿烤久了水分流失，干硬難吃 。
5、將包好的雞腿放在烤網上，烤箱180度預熱2分鐘，中層220度加熱 ， 烤30分鐘 。
6、烤好的雞腿會流出一些水，這是正?，F象 ?？梢园央u腿的錫紙去掉 ， 放在260度的烤盤里 ， 上下加熱上層，烤兩次，每次10分鐘，這樣烤出來的雞腿外脆里嫩 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。