曬青辣椒怎么曬才能綠

1、青辣椒浸入水中 。
2、加入小蘇打,小蘇打可以更好的去除農藥殘余 。
3、洗一洗青辣椒 。
4、撈出后沿著青辣椒的長軸劈開,這樣的好處是暴漏出內部,可以讓辣椒曬的更干 。
5、剪斷不好吃的辣椒蒂 。
【曬青辣椒怎么曬才能綠】6、這樣就可以在陽臺上晾曬了,曬干后可以保存,也可以腌咸菜 。