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怎樣做玉米花生燉雞

生活百科怎樣

【怎樣做玉米花生燉雞】食材：雞肉800克、玉米1000克、花生仁適量、鹽適量、料酒適量、生姜適量 。
制作時間：大約2小時 。
具體步驟：
1、將雞肉切成小塊，入沸水焯燙10分鐘 。
2、玉米洗凈切成段備用 。
3、土花生洗凈備用 。
4、把雞塊放入燉鍋，加入生姜片及適量料酒，加入清水，沒過雞肉即可 。
5、加入適量花生及玉米，加蓋小火慢燉一個半小時 。
6、燉好的雞塊加入適量鹽即可食用 。