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步驟1
食材：面粉500克、溫水330克、食用油5克、鹽2克 。
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步驟2
盆中放入面粉、溫水，拌勻成面絮，和成面團 。
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步驟3
將面團分成等量劑子，搟成圓形 。
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步驟4
【大餅可以卷什么菜 大餅卷菜的大餅怎么做的】面餅上刷薄油，從中心向外切到口子，沿著切口旋轉，成圓錐體，再按扁，搟成圓形 。
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步驟5
炒鍋中刷薄油，放入餅胚，煎至兩面金黃即可 。
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