文章插圖
里脊肉切成長條，放入姜片、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋清、淀粉腌制10分 。鍋中倒油，油溫燒至7成熱，放入里脊肉炸至金黃后撈出，待油溫升高，放里脊肉復炸半分鐘，撈出 。鍋里油燒熱后，放入番茄醬、白糖、醋、鹽，轉小火將白糖炒化，再放水淀粉收汁，放入里脊肉炒勻，盛出 。
文章插圖
糖醋里脊怎么做
食材：
豬里脊250克、雞蛋清1個、姜片、白熟芝麻5克、醋10克
糖醋里脊的家常做法：
1、里脊肉洗干凈，然后切成長條，放入姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、雞蛋清1個、淀粉2勺拌勻，腌制10分鐘；
文章插圖
2、鍋中倒油，油溫燒至7成熱，放入腌好的里脊肉，炸至表面金黃后撈出，待油溫升高，放入里脊復炸半分鐘，撈出；
文章插圖
3、鍋中再次倒入食用油，油燒熱后放入番茄醬20克、白糖10克、醋10克、鹽半勺，轉小火將白糖炒化，再放入適量水淀粉收汁，放入炸好的里脊肉，讓肉裹上糖醋汁，盛出裝盤即可 。
文章插圖
小貼士：
里脊肉要提前腌制一段時間，這樣做出來的肉口感更嫩 。
【糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的家常做法視頻】里脊肉炸好之后，最好再復炸一次 。
- 防止浪費糧食的措施 防止浪費糧食的措施英語建議
- 鳳仙花栽培方法 鳳仙花的栽培技術
- 為什么按空格鍵后面的字被刪掉了
- 送表的寓意是什么 送表的含義
- 屬豬的今年多大2020 屬豬的今年多大2023年
- 四川香辣豆豉魚的做法 豆豉魚的做法
- iPhone手機怎么打勾的符號
- 恭喜恭喜同喜同喜的解釋 恭喜恭喜同喜同喜什么意思
- 充值的抖音幣可以提現嗎 抖音幣可以提現嗎
- 十歲是什么年華