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豆漿粉可以代替豆漿嗎

豆漿生活百科

豆漿粉不可以代替豆漿 。豆漿粉與豆漿在主料上相同 ， 但是一個是加工產品，一個是即時制作、即時飲用的飲品 。二者最大的區別是營養性與新鮮性不同 。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽 。
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素Ｂ１、Ｂ２和煙酸 。豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣 ， 非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等 。
【豆漿粉可以代替豆漿嗎】鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿 ， 滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補 。其實，除了傳統的黃豆漿外 ， 豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料 。