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糖尿病患者必須嚴(yán)格控制淀粉攝取量，但同時(shí)又應(yīng)保證其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，裸燕麥具有高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn)，所以從客觀上滿(mǎn)足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品，可達(dá)到少食而營(yíng)養(yǎng)不減的功效，可大大減少淀粉攝取量，對(duì)糖尿病患者而言，是極其難得的食品。降糖吃法：煮粥或者直接沖泡當(dāng)早餐食用均可，注意的是不要加糖。
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2、秋葵秋葵富含膳食纖維，能夠幫助加速腸胃的蠕動(dòng)，阻斷油脂的吸收，具有很好的降血糖作用，而且秋葵當(dāng)中含有易胡皮素，能夠阻斷蛋白酶分解淀粉，是另一種降糖機(jī)制。秋葵中含有豐富的胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌，也可以平衡體內(nèi)的血糖值，被稱(chēng)為降糖冠軍。
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3、菠菜菠菜性味甘寒，止渴潤(rùn)燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿(mǎn)、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

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