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【如何做米老頭】1、米飯適量，香蔥切末；2、雞蛋一個(gè)打入碗中；3、攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調(diào)味鮮全放進(jìn)蛋液里攪勻；4、攪拌均勻；5、拌好的米飯糊倒進(jìn)熱油鍋里；6、小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透；7、手工切開成片 。
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