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【立冬吃餃子還是冬至吃餃子】1、冬至日吃餃子 ， 冬至吃餃子是北方的傳統(tǒng)習(xí)俗，有“冬至餃子夏至面”的說法 。但是在北方京津一帶，也有傳統(tǒng)民俗是要立冬吃餃子，因?yàn)榱⒍乔锒竟?jié)的交替環(huán)節(jié)，是“交子之時(shí)”，因此要吃餃子順從天意，犒勞一年的辛苦 。
2、因此立冬只有京津一帶傳統(tǒng)習(xí)俗需要吃餃子，而一般北方都是以冬至吃餃子為主 。雖然兩者的時(shí)間都不同，但是其中“補(bǔ)冬”的習(xí)俗是一樣的 。北方冬至吃餃子主要是因?yàn)轱溩雍投浜芟瘢虼顺燥溩涌梢员Ｓ佣洳皇軆?。
3、在冬至這一天 ， 北方人民會(huì)早早起來準(zhǔn)備做餃子的材料 ， 如：和面、做餡、包餃子等等 。冬至吃的餃子 ， 可以有很多餡料可以選擇，一般以白菜豬肉、韭菜雞蛋的餡為主，既有肉類也有蔬菜，這樣就能均衡飲食，達(dá)到食補(bǔ)的目的 。

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