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步驟1
準備食材：面粉250g、溫水135g、酵母2.5g、火腿腸適量 。
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步驟2
【怎樣做腸仔包 腸仔包怎么做】首先將酵母倒入碗中，加入溫水，攪拌至溶解 。
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步驟3
然后將面粉倒入酵母水中，攪拌均勻，揉成面團 。
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步驟4
蓋上保鮮膜，發酵至2倍大 。
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步驟5
將發酵好的面團取出，揉5分鐘，搓成長條，再分成數個小劑子 。
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步驟6
將小面劑用力揉搓，然后搓成長條，卷在火腿腸上 。
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步驟7
繼續醒發至2倍大 。
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步驟8
將生坯放入蒸鍋，用大火蒸15分鐘，然后關火燜5分鐘即可 。這樣一道美味的腸仔包就做好了 。
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