文章插圖
步驟1
食材：雞蛋4個、白糖100克、牛奶50克、玉米油50克、 低筋面粉70克 。輔料：可可粉8克、奶油200克、泡打粉3克 。
文章插圖
步驟2
4個蛋黃加入20克糖，攪拌均勻，加入50克玉米油、50克牛奶攪拌均勻 。
文章插圖
步驟3
篩入70克低筋面粉、3克泡打粉、8克可可粉，過篩攪拌均勻 。
文章插圖
步驟4
蛋白分3次加入40克糖打發 。
文章插圖
步驟5
【摩卡卷的做法 花式摩卡做法】蛋黃中加入1/3蛋白霜翻拌均勻，倒回剩余蛋白霜中翻拌均勻 。
文章插圖
步驟6
倒入烤盤，左右搖平，放入烤箱150度20分鐘，取出后放涼 。
文章插圖
步驟7
200毫升淡奶油加40克糖打發，加入8克可可粉繼續打發 。
文章插圖
步驟8
將淡奶油抹在蛋糕上，裹緊，放入冰箱，冷藏30分鐘，即可切塊食用 。
文章插圖
- 頌揚母親的格言名句
- 小米工廠地址在哪里
- 復合底的鞋好不好
- 江西人是哪國后裔 江西人的祖先是哪里人
- 404的意思介紹 404是什么意思
- 組成微型機主機的部件是什么
- 呢子大衣什么面料的好穿
- 刑訊室豬鬃通奶眼 刑訊室中的老虎通乳頭文章
- 正宗雙皮奶制作教程 原味雙皮奶的制作方法
- 野徑云俱黑的出處 野徑云俱黑是什么意思