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蒸餃子怎么蒸?

知識經驗


蒸餃子怎么蒸?

文章插圖

1.將包好的餃子放入干鍋蒸籠中 ?？梢栽诟慑伒撞夸佉粔K保鮮膜(可以防止蒸好的餃子拿出來粘在蒸籠上)，這樣會更方便 。
2.鍋底蒸的時候，放入適量的水，水開后蒸15分鐘左右 。當然，如果鍋里的水蒸發了，記得隨時加水，以免燒鍋 。
3.首先準備好食材，將肉餡放入碗中，然后依次加入鹽，醬油，蔥花攪拌均勻 。然后用餃子皮把餡包起來，包成自己喜歡的形狀 。餃子包好后 ， 往蒸籠里倒水，把餃子放在蒸籠架上蒸 。
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