1、食材：袖珍菇適量 ， 鮮冬菇適量，杏鮑菇適量，蘑菇適量 ， 大米適量，燕麥適量，鹽適量，磨碎的黑胡椒粒適量，油適量，水適量，醬油適量 。
【雜菇素飯如何做】2、雜菇洗凈，切小 。
3、米洗凈泡一會水，隔壁的是燕麥 。
4、鍋里倒一點點油把雜菇炒軟，可以蓋上鍋蓋燜一會 。
5、把米和燕麥一起倒進雜菇里，稍微炒一炒 ， 加點鹽和黑胡椒粉，炒勻 。加入適量的水，開始煮飯！
6、飯熟了之后，加點醬油拌勻即可 。
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