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1、食材：腐竹30克、當歸3克、黨參3克、黃芪6克、枸杞3克、鵪鶉蛋8個、紅片糖30克
2、鵪鶉蛋冷水下鍋，開中火煮五分鐘，燜五分鐘 。
3、撈起過涼后，去殼，沖洗干凈 。
4、腐竹冷水浸泡十分鐘 。
5、藥材洗凈 。
6、中倒入清水，放入當歸、黃芪、黨參大火煮開 。
7、轉中火放入鵪鶉蛋煮二十分鐘 。
【腐竹當歸糖水怎么做好吃 糖腐竹的做法】8、放入枸杞、腐竹、紅片糖再煮十分鐘，即可出鍋 。
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