為什么茶葉會發霉

【為什么茶葉會發霉】茶葉是植物之葉天生喜水,當空氣中濕度較大時,保管不善 , 就會吸水受潮,然后發霉 。
茶葉源于中國 , 茶葉最早是被作為祭品使用的 。但從春秋后期就被人們作為菜食 , 在西漢中期發展為藥用,西漢后期才發展為宮廷高級飲料 , 普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事 。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史 。