冬天喝什么湯驅寒保暖冬天喝什么湯驅寒 _冬天驅寒喝什么

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冬天是進補的最好時機，進補的最好方式就是喝一些養生的湯水。由于天氣寒冷，很多人群會出現身體虛寒，怕冷，四肢發涼的癥狀，這類人群應該多喝驅寒的湯水，那么冬天喝什么湯驅寒呢?懷杞狗肉湯材料：狗肉450克，懷山藥，枸杞子各60克，料酒，蔥段，姜片，食鹽，味精，胡椒粉各適量。
做法：將懷山藥，枸杞洗凈，狗肉洗凈，切小塊，用沸水汆透，將油鍋燒肉，倒入狗肉，蔥段，姜片煸炒，烹料酒，出鍋，再將狗肉放入炒鍋中，加懷山藥，枸杞子，食鹽，用小火燉至狗肉軟爛，加味精，胡椒粉調味即可。
功效：冬天吃些狗肉湯，可以增強人體抗寒能力，還能起到補腎的作用。
羊肉大棗湯材料：羊肉100克，大蔥30克，生姜15克，大棗5枚，食鹽適量。
做法：將羊肉洗凈切片，和洗凈的大蔥，生姜，大棗一起放入鍋中，加適量清水，燉煮至羊肉熟爛后加食鹽調味即可。
功效：此湯有進補和防寒的雙重功效，冬天喝還可以益氣養血，健脾和胃，溫補心腎，強筋健體。
胡椒豬肚山藥湯材料：豬肚一整只，新鮮胡椒50克，去皮山藥200克。
做法：將豬肚洗凈，新鮮胡椒搗碎后放入豬肚內，擰緊豬肚口，放入砂鍋中，加清水煲1個半小時左右，待湯稠豬肚熟時，放入切好的山藥塊，將豬肚撈起切成絲，再放進湯內同燉20分鐘，加入食鹽調味。
功效：胡椒性溫，有溫中散寒的作用，豬肚養胃，有散寒止咳的作用，冬天有感冒，脾胃虛寒，手腳冰涼的癥狀，可以喝胡椒豬肚湯來驅寒。
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紅糖姜棗湯材料：生姜1小塊，紅棗10克，紅糖20克。
做法：將紅棗洗凈，去核，生姜洗凈切片，和兩大碗冷水一起放入鍋中，開大火煮沸，再開小火煮10分鐘，放入約20克紅糖攪拌均勻即可。
功效：生姜和紅棗都用溫中散寒，補血氣的功效，和紅糖一起熬湯飲用，能促進血管擴張，使全身充滿溫熱感，冬天可以很好的驅寒治感冒，尤其適合寒性體質人群，和經期女性飲用。
干姜肉桂羊肉湯材料：羊肉150克，干姜30克，肉桂15克，食鹽，蔥花，花椒面適量。
做法：將羊肉洗凈切塊，干姜洗凈后拍碎，和肉桂一起放入砂鍋內，加適量清水，燉至肉爛后，撒入食鹽，蔥花和花椒面，趁熱吃肉喝湯。
功效：羊肉有助于調理貧血，氣血兩虛等虛汗病癥，干姜比生姜更能溫暖脾陽，肉桂可以補元陽，暖脾胃，通經脈，散寒氣，三者一同熬湯食用，可以很好的調理陽虛怕冷，四肢不溫，脘腹冷疼的癥狀，有利于冬天驅寒治感冒。

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