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選購速凍水餃注意哪些事項呢

知識經驗


選購速凍水餃注意哪些事項呢

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1.注意冷凍食品是否變軟 。如果變軟，說明存放溫度過高；當速凍食品表面或包裝袋內有大量冰霜時，說明速凍食品被反復冷凍過，應避免食用 。
2.由于速凍食品在生產過程中殺菌不徹底，只是降低了食品中致病菌的活性，一旦環境溫度升高，很容易恢復細菌的活力 。當食物反復解凍、冷凍后，其品質開始發生變化 ， 原有的營養成分、新鮮度、口感都會受到不同程度的影響 。
3、應選購標有廠名、地址、電話、保質期和良好包裝的產品，一旦權益受損，還可以找投訴對象，以免吃“啞巴虧” 。
4.應選擇電力供應充足、冷藏設備良好的商場或超市購買速凍食品 。
【選購速凍水餃注意哪些事項呢】以上說明了選購速凍水餃需要注意的事項 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。