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槐花水餃怎么做好吃

生活百科槐花

主料：豬肉、槐花、餃子皮；
配料：姜、蔥、生抽、花生油、鹽、料酒、香油；
步驟：
1、將槐花洗凈，稍攥；
2、豬肉剁餡 ， 蔥姜剁碎；
3、將槐花和肉餡混合 ， 加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，然后拌勻；
4、取餃子皮包入餡料；
5、捏緊收口；
【槐花水餃怎么做好吃】6、鍋中大火燒開水，水開后下餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關火出鍋 。