圓江米是糯米，糯米和江米、圓江米是一種東西，南方叫糯米北方叫江米，江米又叫糯米 。
圓糯米是糯稻脫殼的米，大米的一種，米質呈蠟白色不透明或半透明狀 。糯米種類很多，有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名 。
【圓江米是糯米嗎】糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富 。

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