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鍋餅怎么煮著吃法

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鍋餅怎么煮著吃法

文章插圖
燴鍋餅的做法：
主料：鍋餅500克，西紅柿兩個 ， 雞蛋兩個；
輔料：油適量，蔥適量，水適量，鹽適量，雞精適量，香菜適量；
具體步驟：
1、將鍋餅切片，西紅柿切塊 ， 蔥花切好，雞蛋打勻備用；
2、炒鍋燒熱，倒少許油，倒入蔥花爆香，倒入西紅柿塊翻炒至出汁；
3、加入足量的水，燒開；
4、倒入鍋餅煮1分鐘，再倒入蛋液；
5、鍋中加入鹽、雞精粉；
【鍋餅怎么煮著吃法】6、臨出鍋時加香菜即可 。