在家簡單蛋糕制作方法


在家簡單蛋糕制作方法

文章插圖
1、160克白砂糖、雞蛋6只,放在攪拌器中拌勻,再加入水120克左右,純牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黃油可加點黃油)再在一起拌勻 。
2、低筋粉300克先過篩 , 加上牛奶香粉適量(牛奶香粉可不加)泡打粉11克左右在一起拌好后,倒入上面拌好的料中再打勻 。
【在家簡單蛋糕制作方法】3、制作機器先預熱 。溫度180到200左右即可 , 兩面翻下 , 熟了即可 。