文章插圖
1、蝦仁去蝦線洗凈 。
2、加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉 。
3、抓勻腌制片刻 。
4、青紅椒洗凈、切成小滾刀塊 。
5、鍋中加油燒熱、下姜蒜末炒香 。
6、加入蝦仁翻炒變色后盛出（炒蝦仁之前用水沖洗一下) 。
7、鍋中加油燒熱，加入青紅椒翻炒 。
8、加入少許鹽、生抽翻炒均勻 。
9、加入炒好的蝦仁翻炒 。
【雙椒蝦頭怎么做】10、撒上蔥花即可 。

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