叫個雞芝士炸雞做法


叫個雞芝士炸雞做法

文章插圖
用料:雞,生粉 , 雞蛋 , 辣醬,生抽,白砂糖 , 鹽,胡椒粉,馬蘇里拉芝士,蜂蜜 。
步驟:
1、準備一個碗,加入雞蛋、辣醬、生抽、白砂糖、生粉、鹽及胡椒粉拌勻成調味汁;
【叫個雞芝士炸雞做法】2、將雞肉切塊放入調味汁,然后放入鍋中用中高火炸至金黃色撈出;
3、撈起雞肉,放在廚房紙上吸去多余油分 。再用中高火炸一次雞肉約2分鐘,放在廚房紙上吸去多余油分;
4、在碗中加入辣醬、蜂蜜、水及炸雞肉拌勻;
5、將馬蘇里拉芝士撒在焗盤上,放上炸雞肉再撒上一層芝士;